Wyniki kontroli jakości i prawidłowości oznakowania dżemów, powideł, konfitur, galaretek oraz syropów

Wojewódzki Inspektorat Inspekcji Handlowej w Warszawie w II kwartale 2013 r. przeprowadził 
kontrole 6 przedsiębiorców, obejmując badaniem ogółem 36 partii przetworów owocowych.

USTALENIA KONTROLI:

Jakość handlowa 
Pobrano do badań laboratoryjnych próbki z 12 partii przetworów owocowych w celu zbadania cech 
organoleptycznych, fizykochemicznych, masy netto, ilościowej zawartości głównego składnika, 
ekstraktu ogólnego i zawartości cukru, w odniesieniu do obowiązujących przepisów i deklaracji 
producentów w oznakowaniu produktów.
 W wyniku przeprowadzonych badań zakwestionowano 2 partie przetworów owocowych tj.:
­	1 partię z uwagi na stwierdzone zawyżenie wartości ekstraktu ogólnego w produkcie, 
­	1 partię ze względu na zaniżoną zawartość ekstraktu ogólnego w produkcie, 
w stosunku do deklaracji producentów na opakowaniach jednostkowych przetworów.

Dozwolone substancje dodatkowe znajdujące się w ocenianych przetworach stosowane były zgodnie 
z obowiązującymi przepisami.

Zgodność zawartości netto z rzeczywistą wg przepisów ustawy o towarach paczkowanych
Sprawdzeniem objęto 36 opakowań jednostkowych przetworów owocowych, nie stwierdzając w tym zakresie nieprawidłowości.

Prawidłowość oznakowania przetworów owocowych
Sprawdzono prawidłowość oznakowania 36 przetworów owocowych, w tym 2 partii produktów 
ekologicznych. Nieprawidłowości nie stwierdzono.
Kontrolowani przedsiębiorcy posiadali dokumentację identyfikującą dostawców ocenianych produktów oraz odnoszącą się do pochodzenia sprawdzanych przetworów.

Aktualność dat minimalnej trwałości
Sprawdzono ogółem 36 partii przetworów owocowych, nie stwierdzając w powyższym zakresie 
nieprawidłowości.
We wszystkich kontrolowanych placówkach warunki i sposób przechowywania przetworów owocowych były zgodne z obowiązującymi przepisami i zaleceniami producentów.

WYKORZYSTANIE WYNIKÓW KONTROLNYCH:

W związku z ustaleniami kontroli:
­	ukarano 1 osobę mandatem karnym,
­	w stosunku do 2 przedsiębiorców wprowadzających do obrotu produkty niewłaściwej jakości 
handlowej wszczęto postępowania zmierzające do nałożenia kar administracyjnych,
­	o wynikach kontroli poinformowano inne organa kontroli,
­	skierowano wystąpienia do producentów kwestionowanych przetworów owocowych.

sporządził: 								akceptował: 
st. insp. Żaneta Oborska						dyrektor delegatury w Płocku
						        			Tomasz Iwanowski