Wyniki kontroli
W I kwartale 2017 r. Wojewódzki Inspektorat Inspekcji Handlowej w Warszawie przeprowadził 13 kontroli w zakresie jakości handlowej mięsa i surowych wyrobów mięsnych oraz prawidłowość oznakowania.
Kontrolą ogółem objęto 13 przedsiębiorców, w tym: 1 hurtownia, 3 sklepy sieci handlowych i 9 placówek należących do grupy pozostałych sklepów Celem kontroli było dokonanie oceny jakości handlowej mięsa i surowych wyrobów mięsnych oraz prawidłowość oznakowania.
USTALENIA KONTROLI:
Ogółem zbadano 71 partii mięsa i surowych wyrobów mięsnych o łącznej wartości 8145zł.
Nieprawidłowości stwierdzono u 4 kontrolowanych przedsiębiorców.
Zakwestionowano łącznie 10 partii produktów o łącznej wartości 503zł. 
W wyniku badań laboratoryjnych zakwestionowano 2 partie wyrobów wartości 147zł, tj.: 
- „Udziec cielęcy bez kości vac - porcje”  – partia w ilości 1,919 kg, wartości 96,00 zł, oznaczona terminem przydatności do spożycia 16.03.2017r., oraz numerem  partii produkcyjnej R4645, producent: Mordi Sp. z o.o. ul. Olsztyńska 3, 11 – 300 Biskupiec, Zakłady Mięsne Warmia; 
Stwierdzono  wyższą zawartość tłuszczu, tj. 4,7 g/100g, podczas gdy na opakowaniu w wartości odżywczej deklarowano 1,6 g/100g. Przy interpretacji wyniku uwzględniono tolerancję (+/-) 1,5 g.
- „mięso mielone wołowe MP” – partia w ilości 5 opakowań (4,082kg) wartości 51,00 zł oznaczone terminem przydatności do spożycia 27.01.2017 r., oraz numerem partii 4526/125.01.17, producent: Transgourmet Polska Sp. z o.o. ul. Czarnieckiego 112, 26-617 Radom, stwierdzony wyższy stosunek kolagenu do białka– na etykiecie opakowania jednostkowego deklarowano: stosunek kolagenu do białka mięsa poniżej 15%, a w wyniku badań laboratoryjnych stwierdzono stosunek kolagenu do białka 21,1%. 

Z uwagi na niewłaściwe oznakowanie zakwestionowano 8 partie mięsa i surowych wyrobów mięsnych wartości 356zł, tj.:
- 5 partii świeżego mięsa wieprzowego o wartości 255,00 zł (polędwiczki wieprzowe, boczek bez żeberek, schab bez kości, szynka bez kości, golonka tylna),
- 2 partie świeżego mięsa wołowego o wartości 44,00 zł (pręga wołowa, łata wołowa), 
w miejscu sprzedaży ww. środków spożywczych oferowanych konsumentowi finalnemu bez opakowań, na wywieszce dotyczącej danego środka spożywczego lub w inny sposób w miejscu dostępnym bezpośrednio konsumentowi finalnemu, nie uwidoczniono nazwy albo imienia producenta. 
- 1 partia mięsa w opakowaniu jednostkowym „mięso WP do bigosu” wartości 57,00 zł,
stwierdzono brak na etykiecie mięsa wskazania państwa członkowskiego lub państwa trzeciego, w którym odbywał się chów, określone jako: "Miejsce chowu", wskazania państwa członkowskiego lub państwa trzeciego, w którym zwierzę zostało poddane ubojowi, określone jako " Miejsce uboju", nie podano kodu partii identyfikującej mięso dostarczone konsumentowi, 
Zakwestionowane partie wyrobów w toku kontroli zostały prawidłowo oznakowane. 

W jednym przypadku stwierdzono niezgodność zakresu wykonywanej działalności z wpisem do KRS, tj. przedmiot działalności objęty kontrolą nie został wpisany do KRS. 
WYKORZYSTANIE USTALEŃ KONTROLI:
W wyniku ustaleń kontroli:
•	wydano decyzję nakładającą na przedsiębiorcę karę w wysokości 500 z  art. 40a ust. 1 pkt. 3 ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych za wprowadzenie do obrotu artykułu rolno – spożywczego nieodpowiadającego jakości handlowej. Decyzja nieprawomocna, brak zwrotki potwierdzającej odbiór.
•	skierowano pismo do właściwego terenowo Inspektoratu Weterynarii informujące o niewłaściwym oznakowaniu mięsa
•	do przedsiębiorcy skierowano wystąpienie pokontrolne w związku z niezgodnością zakresu wykonywanej działalności z wpisem do KRS.
2 sprawy w toku	
                                                                       			Akceptował:
 Z up. MAZOWIECKIEGO WOJEWÓDZKIEGO 
    INSPEKTORA INSPEKCJI HANDLOWEJ

               mgr Wiesława Grochowska
                         st. specjalista
              w  Delegaturze w Siedlcach

 Sporządziła: Maria Prachnio – specjalista