Wyniki kontroli jakości handlowej owoców i warzyw
nieobjętych unijnym systemem kontroli, w tym pod kątem wykrywania gmo

Wojewódzki Inspektorat Inspekcji Handlowej w Warszawie w IV kw. 2010 r. przeprowadził kontrole ogółem w 23 placówkach handlowych. Badaniem objęto ogółem 120 partii towarów wartości 18380 zł (ziemniaków, suszonych grzybów i bakalii). Z powyższych towarów zakwestionowano 10 partii wartości 1110 zł.

USTALENIA KONTROLI:

Jakość produktów
W punktach sprzedaży przeprowadzono ocenę organoleptyczną ziemniaków, oferowanych do sprzedaży luzem i w opakowaniach. Badaniem objęto 21 partii wartości 3008 zł, nie stwierdzając nieprawidłowości. 
Dokonano oceny jakości próbek produktów z 12 partii bakalii i suszonych grzybów wartości 1499 zł, w celu zbadania cech organoleptycznych, fizycznych i chemicznych.  W wyniku przeprowadzonych badań laboratoryjnych zakwestionowano 3 partie wartości 231 zł, tj.: 1 partię grzybów suszonych wartości 93 zł, ze względu na obecność pleśni oraz oprzędu; 1 partię bakalii wartości 48 zł, ze względu na niezgodność
z deklaracją na opakowaniu - zaniżoną zawartość poszczególnych składników oraz nieczysty, stęchły smak
i zapach orzechów arachidowych; 1 partię bakalii wartości 90 zł, ze względu na niezgodność
z deklaracją na opakowaniu, tj. zaniżoną zawartość orzechów nerkowca i orzechów laskowych.
Ponadto zbadano 36 opakowań jednostkowych, nie stwierdzając produktów o zaniżonej masie netto. 

Oznakowanie
Sprawdzeniem objęto 120 partii wartości 18380 zł, zakwestionowano 7 partii towarów wartości 879 zł, tj.: 2 partie grzybów suszonych wartości 247 zł, z uwagi na brak informacji dotyczącej roku zbioru oraz numeru atestu, ponadto przedstawione atesty na sprawdzane partie grzybów suszonych są niezgodne co do treści z obowiązującym wzorem; 3 partie grzybów suszonych wartości 577 zł z uwagi na brak informacji dotyczącej roku zbioru; 1 partię grzybów suszonych wartości 11 zł, z uwagi na podanie daty minimalnej trwałości określając w kolejności: dzień, miesiąc i rok po wyrażeniu: „Najlepiej spożyć przed końcem”;
1 partię ziemniaków wartości 44 zł, z uwagi na brak informacji dotyczącej numeru wpisu do rejestru przedsiębiorców oraz numeru statystycznego powiatu, na terenie którego były uprawiane.
W oznakowaniu produktów nie pominięto składników alergennych, wykazanych w przepisach. Nie stwierdzono w oznakowaniu żadnego z kontrolowanych produktów informacji o tym, że produkt zawiera lub składa się z GMO. Nie stwierdzono, aby określenia „bio”, „eko” lub wyrazy zawierające te terminy były stosowane w oznakowaniu produktów wyprodukowanych metodami konwencjonalnymi.

Aktualność dat minimalnej trwałości i terminów przydatności do spożycia oraz warunki i sposób przechowywania
Sprawdzono 97 partii suszonych grzybów i bakalii wartości 15321 zł oraz 2 partie towarów oferowanych do sprzedaży bez opakowań (bakalie) wartości 52 zł, nie stwierdzając nieprawidłowości. Wszystkie sprawdzane towary przechowywane były zgodnie z zaleceniami producentów i wymogami określonymi w przepisach.

INNE ZAGADNIENIA BADANE PODCZAS KONTROLI
W 1 z kontrolowanych placówek nie okazano orzeczenia lekarskiego z badań przeprowadzonych dla celów sanitarno – epidemiologicznych.
Sprawdzono rzetelność obsługi klientów poprzez dokonanie zakupów kontrolnych w 13 placówkach, nie stwierdzając nieprawidłowości. W 1 z placówek stwierdzono stosowanie niezalegalizowanego przyrządu pomiarowego, w 2 placówkach nieprzestrzeganie przepisów o cenach (w 1 z nich brak cen jednostkowych).
Opakowania wszystkich kontrolowanych produktów były czyste i nieuszkodzone.

WYKORZYSTANIE USTALEŃ KONTROLI:
W związku z ustaleniami kontroli ukarano 5 osób mandatami karnymi w kwocie 900 zł, skierowano
3 wystąpienia pokontrolne do producentów kwestionowanych produktów, 3 informacje do WIJHAR-S,
1 wniosek o ukaranie do sądu rejonowego. Wszczęto 1 postępowanie administracyjne w celu wydania decyzji z art. 40a ust. 1 pkt 3 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych.

Sporządziły:
st. inspektor J. Szewczuk, st. inspektor E. Januszewska